Ecomusée d'Alsace

   Dimanche 5 septembre

AUTOUR DE LA RECOLTE DU TABAC ET DES POMMES DE TERRE

En Centre Alsace (Sélestat, Benfeld et environs), le tabac faisait partie des principales plantes manufacturières. Au début du 20^ème siècle, cette région d’Alsace était reconnue pour sa production importante, particulièrement en tabacs bruns.

Pendant la journée, nos bénévoles récolteront les précieuses feuilles de tabac et les pommes de terre, c'est l'occasion d’observer le geste des récoltes et de tout apprendre du tabac et des pommes de terre, qui font partie d’une famille botanique surprenante et riche, les solinacées.

Au programme

·      Présentation et récolte du tabac dans les champs : départ à 11h, 14h, 15h et 16h

·      Présentation du tabac et des Solanacées en cour de ferme : 11h30, 12h, 14h30, 15h30, 16h30

   Les 11 et 12 septembre

NON, LE LAIT NE SORT PAS D’UNE BRIQUE ! 

Crème, fromage, laitages, beurre… Savons-nous aujourd’hui comment sont fabriqués les produits laitiers que nous consommons au quotidien ? L’Ecomusée d’Alsace présente à ses visiteurs les secrets du lait, de son origine à la fabrication des différents produits issus de sa transformation.

Parmi nos animations, nous explorerons les possibilités d’utilisation du fromage en cuisine. Samedi et dimanche après-midi, les gourmets et amateurs de goût découvriront la cuisine avec du fromage au travers de recettes traditionnelles ou étonnantes.

   Samedi 18 septembre

SAMEDI DE L’ARTISANAT

En septembre, notre samedi de l'artisanat prend des allures de salon de l'artisanat ! En effet, nous accueillons cinq artisans, tous ayant un rapport avec la mode et ses accessoires.

Lydie Schaeffer, costumière à Guebwiller

Couture sur mesure, costume de spectacle et robes de mariées, Lydie Schaeffer, diplômée d’un DMA (Diplôme des Métiers d’Art), s’est installé à son compte en 2009 à Guebwiller. Passionnée par le théâtre, la danse et les arts du spectacle, elle a réalisé des costumes contemporains et historiques nombre d'artistes.

Martine Hacquart, éventailliste

Installée à Lutterbach, Martine Hacquart est la seule éventailliste du Haut-Rhin. Elle propose des créations contemporaines à base de matières naturelles, dont elle dessine elle-même les montures et les découpes, à la main, sans l’aide d’un ordinateur...

Monsieur Grunenwald, restaurateur de pendules

Philippe Grunenwald et son frère Jean-Luc exercent le métier d’horloger. 2^e génération d’horlogers après leur père qui ouvra sa bijouterie en 1956, leur atelier fait partie des plus renommés dans l’est de la France et reçoit régulièrement des commandes d’Allemagne et de Suisse.

Catherine Gendreu, fileuse de perles

Depuis 10 ans, Catherine Gendreu crée des bijoux en perles. Suite à une rencontre avec un verrier d’art au pays basque, elle s’est tournée vers le travail du verre. Il y a quatre ans, elle débute en autodidacte dans la technique du verre filé. Aujourd’hui, elle réalise des bijoux en verre sodocalcique, notamment en verre de Murano, et vend ses créations sur les marchés artisanaux de la région.

Monique Hecht, dentellière

Originaire de Rouffach, elle fait régulièrement des démonstrations en public.